Німецький хліб
Латвійський хлібЖИТНЬО-ПШЕНИЧНИЙ ЗАВАРНИЙ
Хліб, що здивує вас своєю вишуканістю та багатим смаком. Його основа — жива житня закваска, яка надає хлібу неповторної м'якості та аромату. Картопляні пластівці та ячмінний солодовий екстракт підкреслюють його унікальний колорит. Нотка кмину надає виразний, але ніжний після смак. А завершує цю майстерну композицію крапля солодкості натурального соняшникового меду.
Харчова та енергетична цінність
-
-
1.00 g(г)
Жири
-
0.20 g(г)
Насичені
-
-
-
7.00 g(г)
Білки
-
-
-
49.00 g(г)
Вуглеводи
-
3.70 g(г)
Цукри
-
-
-
1.30 g(г)
Сіль
-
-
-
233.00 kcal(ккал)
Калорійність
-
Умови зберігання+4°C...+28°C
ДСТУ 4583
Склад: борошно пшеничне першого сорту, борошно житнє обдирне, картопляні пластівці, цукрово-глюкозний сироп «Лейпомо», екстракт ячмінний солодовий темний, дріжджі, сіль, мед натуральний соняшниковий, кмин.
Оздоблення: манна крупа
- Вага: 400 г
Термін реалізації:
5 днів
Кулінарний рецепт
- 42 ГОДИНИ – ПРИГОТУВАННЯ ЖИТНЬОЇ ЗАВАРКИ З КМИНОМ
- 42 ГОДИНИ – ПРИГОТУВАННЯ ЖИТНЬОЇ ЗАКВАСКИ
- 30 ХВИЛИН – ЗАМІС ТІСТА
- 1 ГОДИНА – БРОДІННЯ
- 1 ГОДИНА – ФОРМУВАННЯ
- 1 ГОДИНА – РОЗСТОЮВАННЯ
- 40 ХВИЛИН – ВИПІКАННЯ
- 3 ГОДИНИ - ОХОЛОДЖЕННЯ
- 1 ГОДИНА - ПАКУВАННЯ
