Насичена текстура і природна солодкість соковитої моркви — оригінальне поєднання, яке ми доповнили багатим міксом насіння та зернових пластівців. Насіння льону, кунжуту та соняшнику не лише збагачує смак, а й робить кожен шматочок поживним. Виріб виходить по-особливому ароматним та має глибокий, збалансований смак.

Справжній український заварний житньо-пшеничний хліб. Виготовлений на живій житній заквасці. Завдяки заварному способу приготування цього хліба, повністю розкриваються корисні властивості якісного житнього та пшеничного борошна, підсилюється насичений хлібний аромат. Поєднання двох видів борошна робить житній смак цього хліба більш ніжним з ледь відчутними солодкими нотками. Крафтовий вигляд нашого подового «Заварного» з широким апетитним надрізом підкреслює його український характер.

Пшенична класика, у якій немає нічого зайвого — лише якісні інгредієнти та любов до традицій. Виразний аромат і багатий смак цього хліба досягаються завдяки використанню натуральної пшеничної закваски, пшеничної заварки та світлого ячмінного солоду. Дбайливе випікання дарує йому ту саму тонку золотисту скоринку та ніжний пористий м’якуш, які роблять кожен шматочок по-справжньому домашнім та затишним.

На українському столі хліб і страви з картоплі завжди займали особливе місце, саме тому ми створили хліб який об’єднує наші гастрономічні традиції. Особливий житньо-пшеничний хліб, виготовлений на заквасці з додаванням картопляних пластівців та картопляного пюре. Він має приємний житній смак, доповнений пряними нотками кмину.

Скуштуйте хліб «Естонський» з нашої особливої колекції «Хліби світу». Справжній житньо-пшеничний заварний хліб, виготовлений на живій житній заквасці. Збагачений житнім плющеним зерном, адже жито – основа естонських хлібів. Щоб підкреслити його балтійський характер, ми додаємо у цей хліб картопляні пластівці, бо картопля вважається одним із основних продуктів естонського столу. Ячмінний солодовий екстракт і натуральний тростинний сироп «Лейпомо» надають смаку нашого «Естонського» шляхетної солодкуватої нотки.

Справжній заварний пшеничний хліб зробити ще кориснішим і смачнішим, якщо додати зернятка льону. Саме так з’явився наш хліб «З льоном» – улюбленець прихильників здорового харчування. Завдяки заварці цей хліб повністю розкриває природні корисні властивості якісного пшеничного борошна першого сорту. Він має надзвичайний духмяний аромат та солодкуватий присмак, хоч і взагалі не містить доданого цукру. Насіння льону, яке ми щедро додаємо до цього хліба, збагачує його омега-з жирними кислотами та створює яскраві смакові акценти.

Наш французький багет створений з дотриманням традиційних французьких технологій. В його основі рідка холодна опара – пуліш, тож процес виготовлення наших французьких багетів займає близько 20 годин.

Пуліш робить багет надзвичайно хрустким, пористим і рустикальним, як у традиційних пекарнях Франції.

Багет «Цибульний» — аромат, що пробуджує апетит ще до першого шматочка.
Його секрет — у поєднанні ніжного м’якуша з картопляними пластівцями, сушеною цибулею та пікантною гірчичною олією.
Легкий хрум, пряний післясмак і теплий домашній настрій у кожному скибочці.

Класика європейської випічки та ідеальне полотно для ваших кулінарних ідей. Виготовлений за традиційною технологією багатошарового ламінування, яка робить його структуру неймовірно повітряною та пухкою. Наш бутербродний круасан має бездоганну видовжену форму та оптимальний розмір, що робить його ідеальною основою для ситних сендвічів та повноцінних сніданків. Завдяки класичному рецепту без додавання начинки, він зберігає чистий вершковий смак, який чудово підкреслить як ніжність фруктового джему, так і соковитість свіжої зелені та м'яса.