Багет «Французький» мініШВИДКОЗАМОРОЖЕНИЙ

Наш французький багет створений з дотриманням традиційних французьких технологій. В його основі рідка холодна опара – пуліш, тож процес виготовлення наших французьких багетів займає близько 20 годин.

Пуліш робить багет надзвичайно хрустким, пористим і рустикальним, як у традиційних пекарнях Франції.

Харчова та енергетична цінність
    • Жири
      2.00 g(г)
    • Насичені
      0.40 g(г)
    • Білки
      11.00 g(г)
    • Вуглеводи
      62.00 g(г)
    • Цукри
      1.90 g(г)
    • Сіль
      2.00 g(г)
    • Калорійність
      310.00 kcal(ккал)
Умови зберігання< -18°C

Склад: борошно пшеничне вищого сорту, вода питна, дріжджі хлібопекарські пресовані, сіль кухонна, клейковина пшенична суха, олія соняшникова, поліпшувач хлібопекарський для заморозки, ензиматична добавка (борошно пшеничне, ензими).

  • Вага: 100 г
Термін реалізації:  180 днів