З льоном хлібПшеничний заварний

Справжній заварний пшеничний хліб зробити ще кориснішим і смачнішим, якщо додати зернятка льону. Саме так з’явився наш хліб «З льоном» – улюбленець прихильників здорового харчування. Завдяки заварці цей хліб повністю розкриває природні корисні властивості якісного пшеничного борошна першого сорту. Він має надзвичайний духмяний аромат та солодкуватий присмак, хоч і взагалі не містить доданого цукру. Насіння льону, яке ми щедро додаємо до цього хліба, збагачує його омега-з жирними кислотами та створює яскраві смакові акценти.

Харчова та енергетична цінність
    • Жири
      2.68 g(г)
    • Насичені
      0.29 g(г)
    • Білки
      7.62 g(г)
    • Вуглеводи
      45.35 g(г)
    • Цукри
      2.50 g(г)
    • Сіль
      1.26 g(г)
    • Калорійність
      236.00 kcal(ккал)
Умови зберігання+6°C...+28°C
ДСТУ 7517:2014

Склад: борошно пшеничне першого сорту, вода, насіння льону (6%), ячмінний солодовий екстракт світлий, сіль, дріжджі.

  • Вага: 350 г
Термін реалізації:  5 днів
  • Золота медаль Дегустаційного конкурсу хлібобулочних виробів в рамках виставки хлібопекарської промисловості "Bakery Ukraine-2016", м.Київ.

Кулінарний рецепт

  • 5 годин – приготування заварки
  • 12 годин – приготування закваски
  • 30 хвилин – заміс тіста
  • 40 хвилин – бродіння
  • 1 година – формування
  • 1 година – розстоювання
  • 40 хвилин – випікання