Хліб ГірчичнийПШЕНИЧНИЙ

Хліб «Гірчичний» — це вишукане поєднання прянощів і ніжності.

Насіння гірчиці дарує йому особливу текстуру й легкий пікантний акцент,

а гірчична олія разом із солодовим ячмінним екстрактом додають глибини смаку та приємного аромату.

Харчова та енергетична цінність
    • Жири
      3.60 g(г)
    • Насичені
      0.30 g(г)
    • Білки
      7.80 g(г)
    • Вуглеводи
      44.00 g(г)
    • Цукри
      1.70 g(г)
    • Сіль
      1.30 g(г)
    • Калорійність
      241.00 kcal(ккал)
Умови зберігання+6°C...+28°C
ДСТУ 7517

Склад: борошно пшеничне першого сорту, вода, насіння гірчиці (3,6%), олія гірчична, екстракт ячмінний солодовий світлий, сіль, дріжджі.


  • Вага: 350 г
Термін реалізації:  5 днів

Кулінарний рецепт

  • 5 ГОДИН – ПРИГОТУВАННЯ ЗАВАРКИ ПШЕНИЧНОЇ З ЗЕРНАМИ ГІРЧИЦІ
  • 12 ГОДИНИ – ПРИГОТУВАННЯ ПШЕНИЧНОЇ ЗАКВАСКИ
  • 30 ХВИЛИН – ЗАМІС ТІСТА
  • 1 ГОДИНА – БРОДІННЯ
  • 1 ГОДИНА – ФОРМУВАННЯ
  • 1 ГОДИНА – РОЗСТОЮВАННЯ
  • 35 ХВИЛИН – ВИПІКАННЯ
  • 3 ГОДИНИ - ОХОЛОДЖЕННЯ
  • 1 ГОДИНА - ПАКУВАННЯ