Цільнозерновий хліб Пшеничний заварний

Ідеальна рецептура для прихильників здорового харчування. Виготовлений з пшеничного цільнозернового борошна на заквасці та заварці. Завдяки додаванню насіння льону, наш «Цільнозерновий» також містить Омега-3 жирні кислоти. Цей хліб багатий на клітковину й має невисоку калорійність, тож чудово доповнить будь-який здоровий раціон.

Харчова та енергетична цінність
    • Жири
      3.98 g(г)
    • Насичені
      0.29 g(г)
    • Білки
      9.22 g(г)
    • Вуглеводи
      34.90 g(г)
    • Цукри
      2.04 g(г)
    • Сіль
      1.19 g(г)
    • Калорійність
      212.00 kcal(ккал)
Умови зберігання+6°C...+28°C
ТУ У 10.7-05415042-004:2021

Склад: борошно пшеничне цільнозернове (80%), вода, насіння льону (5,6%), дріжджі, суха пшенична клейковина, сіль, цукор, олія соняшникова.

  • Вага: 400 г
Термін реалізації:  3 дні

Кулінарний рецепт

  • 5 годин – приготування заварки
  • 12 годин – приготування закваски
  • 30 хвилин – заміс тіста
  • 40 хвилин – бродіння
  • 1 година – формування
  • 1 година – розстоювання
  • 40 хвилин – випікання