Фінський хлібЖитньо-пшеничний заварний
Найпівнічніша рецецептура у нашій колекці «Хліби світу». Житньо-пшеничний заварний хліб, виготовлений на живій житній заквасці, яка є обов’язковою для традиційного фінського хліба. Окрім того, для фінської кухні важливою є висока поживна цінність продуктів, саме тому ми збагатили свій «Фінський» насінням соняшника, подрібненим житнім солодом та насінням льону. Такий хліб не лише дуже корисний, а й має яскравий нордичний хлібний смак.
-
-
Жири4.98 g(г)
-
Насичені0.56 g(г)
-
-
-
Білки9.11 g(г)
-
-
-
Вуглеводи47.41 g(г)
-
Цукри5.92 g(г)
-
-
-
Сіль1.40 g(г)
-
-
-
Калорійність271.00 kcal(ккал)
-
Склад: борошно пшеничне першого сорту, борошно житнє обдирне, вода, ядро насіння соняшника, цукрово-глюкозний сироп «Лейпомо», солод житній подрібнений «Кальямалас», ячмінний солодовий екстракт темний, насіння льону, дріжджі, сіль, суха пшенична клейковина.
- Вага: 400 г
-
Срібна медаль Дегустаційного конкурсу Виставка хлібопекарської промисловості «Хлібопекарня Україна-2021», Київ