Хліб 100% житнійЖитній

Справжній житній хліб виготовлений з житнього обдирного борошна. Ми робимо цей хліб на живій житній заквасці, яка допомагає розкрити усі корисні властивості житнього хліба. Наш «100% житній» має щільний дещо вологий м’якуш та насичений житній смак з легкою кислинкою, яку вдало доповнюють пряні нотки гвоздики та кмину.

Харчова та енергетична цінність
    • Жири
      1.17 g(г)
    • Насичені
      0.14 g(г)
    • Білки
      6.00 g(г)
    • Вуглеводи
      44.14 g(г)
    • Цукри
      3.14 g(г)
    • Сіль
      1.26 g(г)
    • Калорійність
      211.00 kcal(ккал)
Умови зберігання+4°C...+28°C
ДСТУ 4583

Склад: борошно житнє обдирне, вода, патока (сироп глюкозний), цукор, сіль, дріжджі, кмин, гвоздика.

  • Вага: 900 г, 500 г
Термін реалізації:  7 днів

Рекомендуємо «100% житній» зі шматочками щедро приправленого за смаком сала до наваристого українського борщу.

Рецепти