Батон На черені
Батон БагетПшеничний
Важко уявити святковий стіл без маленьких вишуканих канапок. Ми створили батон «Багет» спеціально для ваших особливих подій. Завдяки живій пшеничній заквасці він має ніжний смак і пухкий м’якуш, який не кришиться при нарізанні.
Харчова та енергетична цінність
-
-
3.20 g(г)
Жири
-
1.30 g(г)
Насичені
-
-
-
7.70 g(г)
Білки
-
-
-
54.00 g(г)
Вуглеводи
-
4.20 g(г)
Цукри
-
-
-
0.96 g(г)
Сіль
-
-
-
276.00 kcal(ккал)
Калорійність
-
Умови зберігання+6°C...+28°C
ДСТУ 4587
Склад: борошно пшеничне вищого сорту, вода, маргарин, цукор, дріжджі, сіль.
- Вага: 350 г
Термін реалізації:
4 днів
Всеукраїнський конкурс хлібобулочних та борошняних кондитерських виробів 2025
У номінації "Кращий крафтовий хлібобулочний виріб" - 2025
Кулінарний рецепт
- 12 ГОДИНИ – ПРИГОТУВАННЯ ПШЕНИЧНОЇ ЗАКВАСКИ
- 30 ХВИЛИН – ЗАМІС ТІСТА
- 1 ГОДИНА – БРОДІННЯ
- 1 ГОДИНА – ФОРМУВАННЯ
- 1 ГОДИНА – РОЗСТОЮВАННЯ
- 25 ХВИЛИН – ВИПІКАННЯ
- 3 ГОДИНИ - ОХОЛОДЖЕННЯ
- 1 ГОДИНА - ПАКУВАННЯ
