Сирні рулетики з тостовим хлібом

Коли хочеться гарячого і ситного сніданку або просто порадувати рідних швидкою закускою, ці хрусткі рулетики стануть ідеальним рішенням. Пропонуємо разом з нами приготувати неймовірно просту та смачну страву на основі нашого тостового хлібчика.

Перш ніж розпочнемо готувати, у кількох словах хочемо розповісти, чому саме тостовий хліб нашого хлібозаводу чудово підходить для таких кулінарних експериментів.

Ми ретельно дбаємо про якість на кожному етапі виробництва, щоб кожна скибочка мала правильну форму та ніжну, пористу структуру. Завдяки цій м'якості та еластичності наш тостовий хліб легко піддається формуванню. Він не кришиться під час розкачування і міцно тримає форму готового рулетика.

До того ж такий хлібчик ідеально вбирає яєчну суміш, забезпечуючи ту саму хрустку скоринку ззовні та ніжну текстуру всередині, яка так подобається і дорослим, і дітям.

Отож, розпочинаємо готувати!

Інгредієнти

  • хліб тостовий ТМ «Рум’янець» – 4 скибочки;
  • сир твердий у тонких скибочках – 4 шт;
  • яйце куряче – 1 шт;
  • молоко – 2 ст. л;
  • масло вершкове для смаження – 20 г;
  • сіль та чорний мелений перець – за смаком.
  • Спосіб приготування

    1. Обережно зрізаємо скоринки зі скибочок тостового хліба.

    2. Розкачуємо кожен шматочок звичайною качалкою, щоб він став тонким та більш еластичним.

    3. Кладемо на край хліба скибочку улюбленого сиру та акуратно скручуємо у щільний рулетик.

    4. Збиваємо яйце з молоком, сіллю та дрібкою перцю у невеликій глибокій мисці.

    5. Добре занурюємо кожен рулетик у яєчну суміш, щоб хлібна основа рівномірно нею вкрилася.

    6. Розігріваємо сковороду з вершковим маслом і обсмажуємо рулетики з усіх боків до появи красивої золотистої скоринки.

    7. Викладаємо готову страву на світлу стильну тарілку. Найкраще їсти ці рулетики гарячими, поки сир всередині апетитно розплавлений та ніжно тягнеться.

    Смакуємо!