Імбирне печиво на Хелловін

Хеллоувін – свято, яке дуже люблять та щороку по-особливому відзначають у США, Канаді та Британії. В Україні традиція проводити тематичні вечірки у цей день з'явилась не так давно, проте вже вкорінилась надзвичайно потужно. Хелловін – чудовий привід увімкнути фантазію та трішки зворушити внутрішній креатив, який нині часто відходить на інший план.

Ми вирішили поділитись з Вами простим і дуже хорошим рецептом смачного імбирного печива на Хелловін.

Відразу відкриваємо секрет: до приготування і декору цього печива, обов'язково, запросіть близьких, тоді воно вийде по-особливому смачним і страшенно креативним!

Інгредієнти

• 200 г борошна (у нас борошно пшеничне класичне від ТМ «Рум'янець»);
• 110 г цукру;
• 100 г вершкового масла;
• 1 яйце;
• 3 ч. л. меду;
• 2 ч. л. меленого імбиру;
• 1,5 ч. л. соди;
• 1 ч. л. кориці;

Додатковий інвентар

• Форми для вирізання печива

Спосіб приготування

1) Перш за все, перемішуємо мелені спеції з борошном. В окремій посудині розтираємо з цукром вершкове масло, додаємо мед та яйце. Всю суміш збиваємо до однорідності і після цього додаємо в пряне борошно. Ретельно все вимішуємо і готове тісто кладемо в холодильник орієнтовно на 2 години.

2) Холодне тісто необхідно тонко розгорнути. За допомогою форм вирізаємо фігурки і перекладаємо на деко, попередньо застелене пергаментним папером, який потрібно злегка змастити олією.

3) Випікаємо 15-20 хв за температури 180-200℃ (залежно від потужності духовки).

4) Даємо печиву охолонути і розпочинаємо декорувати за власним смаком.

Страшенно смачне печиво готове!