Виготовлення якісної хлібобулочної продукції – головний та незмінний принцип роботи ТОВ «Хлібодар». Наша компанія успішно пройшла сертифікаційний аудит та запровадила систему управління безпечністю харчових продуктів відповідно до ДСТУ ISO 22000:2005 та принципів НАССР.

Міжнародний стандарт ISO 22000 та система НАССР – це комплекс жорстких правил та вимог, визнаних у всьому світі. Вони є гарантією того, що будь-який продукт сертифікованого підприємства виготовлений із урахуванням усіх вимог покупців, є якісним та безпечним.

Запровадивши систему НАССР, наша компанія довела, що вона є надійним виробником хлібобулочних продуктів, адже контролює кожен етап виробництва:

• уся сировина при надходженні на підприємство проходить суворий відбір за результатами органолептичних, фізико-хімічних та мікробіологічних досліджень;
• технологічний процес відбувається на сучасному автоматизованому обладнанні;
• для кожної стадії виробництва встановлені точки контролю (температура, масова частка вологи тощо), які постійно контролюються технологами;
• на фасування відправляється лише та готова продукція, яка успішно пройшла весь комплекс лабораторних аналізів та відповідає стандартам якості;
• умови та терміни зберігання сировини на підприємстві суворо дотримуються.

Ми піклуємося про те, щоб наші вироби не лише смакували споживачам, а й дарували здоров’я. Сертифікат ISO 22000 та впровадження системи НАССР – це підтвердження високої якості, безпечності та натуральності нашої продукції.