Паніно – так називають італійський сандвіч, приготований на основі маленької хлібної булочки. Власне, якщо бути зовсім точними, то в Італії такий бутерброд називається panino imbottito. Начиняють його найчастіше моцарелою, шинкою, помідорами і соусом песто. В принципі, приготувати паніно можна абсолютно з будь-якими інгредієнтами. Головне - не забути покласти всередину запашний свіжий базилік і пам’ятати, що паніно нерідко подається у гарячому вигляді, тому що зазвичай готується на грилі.

До речі, продавців італійських сандвічів з 70-х років називали paninaro. Згодом цей термін почали використовувати в Італії для позначення молодіжної субкультури, яскраві представники якої носили взуття Timberland, аксесуари Moncler, сонцезахисні окуляри Ray-Ban, одяг від Armani і т.д. Іншими словами, paninaro – це крутий хлопець. Не можна не згадати й про пісню “Paninaro” від Pet Shop Boys - вона присвячена саме представникам вищезгаданої субкультури.