Сортів хліба у світі не злічити, але не всі знають, що таке ельфійський хліб і з чим його їдять. Насправді, це навіть не сорт хліба, а страва з нього, яка, незважаючи на назву, не має нічого спільного ані з ельфами, ані з чарами, ані зі старовинними казками.

Приготувати ельфійський хліб може будь-хто. В Австралії та Новій Зеландії це дуже поширена страва. Готується вона так: скибочки білого тостового хліба змащують вершковим маслом і посипають кондитерською кольоровою посипкою. Традиційно хліб ельфів подають на дитячих святах. А звідки така назва – достеменно невідомо. Однак є версія, що до цієї історії може бути причетний вірш Роберта Льюїса Стівенсона, який так і називається – «Хліб ельфів».