Напередодні Дня закоханих хочемо поділитись з вами легким та дуже смачним рецептом романтичного сніданку. Готуємо французькі міні-рулети з ніжного тостового хліба. Рулетики зі смачною фруктовою начинкою, запаніровані у пряній кориці. Навіть звучить романтично.

Інгредієнти (на дві порції)

• Хліб «Тостовий класичний» від ТМ «Рум’янець» – 8 скибок
• Яйця – 2 шт.
• Молоко – 2 ст. л.
• Шоколадна паста або маскарпоне
• Банан – 2 шт. або густе варення
• Кориця і цукор (за смаком)
• Олія або вершкове масло (для обсмаження)

Спосіб приготування

1. Охайно з кожної скибочки зрізаємо скоринку. Качалкою злегка розкачуємо кожну скибку.

2. Кожну скибочку намащуємо шоколадною пастою або маскарпоне.

3. Банан нарізаємо соломкою і викладаємо вздовж одного краю (або ж шматочки фруктів з варення, якщо обрали цей варіант). Скручуємо скибочку в рулетик.

4. Яйця та молоко збиваємо до однорідної маси віничком для збивання або виделкою. Змочуємо кожен рулетик у яєчно-молочному клярі і смажимо на розігрітій пательні до золотавого кольору.

5. Після обсмаження рулетики викладаємо на паперовий рушничок, який «забере» зайве масло.

6. Готові рулетики паніруємо у суміші цукру та кориці.

Рекомендуємо подавати з ароматною кавою і, обов’язково, з любов’ю!