Білий хліб і вершкове масло помилково опинилися у списку шкідливих продуктів через калорійність, насправді ж вони містять величезну кількість корисних речовин і мікроелементів. Лікарі нагадують, що в білому хлібі міститься чимало рослинного білка з незамінними амінокислотами, цілий ряд необхідних мінералів, вітаміни групи B та клітковина. Джерелом вітамінів є і вершкове масло, його помірне споживання сприятливо позначається на стані шкіри і волосся, зміцнює зір, захищає кісткову та м'язову тканини. Тому скибочка білого хліба с маслом за сніданком піде на користь організму.