В Німеччині хліб з грубо перемеленого житнього борошна і цілих зерен жита називають «пумпернікель». Однак не всі знають, що це німецьке слово з’явилося завдяки Наполеону. Під час прусської кампанії, після одного з боїв полководець вирішив винагородити свого коня за стійкість на ратному полі - дати йому шматочок хліба. Наполеон голосно скомандував «Хліба для Ніколь!», французькою, звісно. Але французька мова погано сприймалася німецьким вухом, тому присутнім почулося лише «пумпернікель».