Ті, хто не бажає визнавати, що життя скрутило їх у баранячий ріг, називають себе тертими калачами. Тертий калач – це людина з великим досвідом, яку важко обманути. Чому саме тертий калач? А тому, що для того, аби виготовити тертий калач, тісто дуже довго замішують. Ну а щодо самих калачів, не обов’язково тертих, то сама назва походить від слова «коло». Спочатку ці хлібобулочні вироби називалися «колач». З часом слово видозмінилося і тепер ми кажемо через «а» - калач. До речі, в сербській та хорватській мовах слово «колач» означає пиріг.