Чи можна спекти хліб без води?

Якого хліба тільки немає у світі. Здавалося, в його рецептурі в обов’язковому порядку мають бути вода і борошно. Однак э такий хліб, який печуть без води. І це винний хліб. В його рецептурі замість води використовується вино – біле або червоне. Хліб на білому вині виглядає як звичайний, а от червоне вино надає хлібу особливого забарвлення. Ну і, звісно, впливає на його смак.