17-го березня в Ірландії і в багатьох інших країнах відзначають День Святого Патріка. Традиційний ірландський бенкет з цього приводу починається з ірландського коричневого содового хліба або хліба «з веснянками» (Irish Brown Soda Bread або Irish Freckle Bread). Содовий хліб - це хлібці з вівсянкою і пахтою, в яких замість дріжджів використовується сода. Хліб «з веснянками» - це приблизно такі ж хлібці, тільки зі смородиною, родзинками і журавлиною. Вони надзвичайно смачні, коли їх подають ще теплими з вершковим маслом.