Не дивися в небо – там немає хліба, а дивися до землі нижче – до хліба ближче. Що може бути ближче до хліба, ніж панірувальні сухарі? Вони – це й є хліб, тільки в дрібних крихтах. Ці сухарі без проблем можна купити в крамниці, а можна й самому приготувати, якщо у вас раптом залишилося трохи підсушеного хліба. Панірувальні сухарі використовуються для приготування страв із мяса, риби або овочів. Можна й твердий сир підсмажувати у панірувальних сухарях. Головне, все повинно бути по рецепту, бо сухарі - вони такі, герметичну паніровку не забезпечують і схильні підгоряти на пательні.